ผศ.ดร.อัจฉรา เกษสุวรรณ อาจารย์คณะอุตสาหกรรมเกษตร ม.เกษตรฯ ชูการตลาดเพื่อความยั่งยืนในธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตร ทางรอดธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตร ยุคแห่งการสร้างแบรนด์เพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อม
เกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร เป็นคำที่มีความเกี่ยวข้องกันอยู่มาก เพราะในอุตสาหกรรมเกษตรนั้น ต้องนำผลผลิตจากการเกษตร มาเพิ่มมูลค่าโดยการนำมาแปรรูปเพื่อให้เกิดประโยชน์ในหลากหลายด้าน เช่น การนำผลผลิตทางด้านการเกษตรมาแปรรูปเป็น ยา อาหาร เครื่องนุ่งห่ม หรือของใช้ต่างๆ หรือถ้าจะกล่าวเป็นทางการก็คืออุตสาหกรรมเกษตร เป็นวิธีการหลักในการแปรสภาพวัตถุดิบจากการเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม ที่สร้างรายได้และเกิดการจ้างงานและมีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศ
อุตสาหกรรมเกษตร จะใช้เทคโนโลยีที่หลากหลาย เริ่มตั้งแต่เทคโนโลยีพื้นบ้าน เช่น การอบแห้ง ไปจนถึงเทคโนโลยีเกษตรที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น เช่น การฉายรังสี เป็นต้น ดังนั้น เกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร...
ยันม่าร์ โชว์เครื่องจักรกลการเกษตรแบบไร้คนขับ ภายใต้โครงการความร่วมมือกับประเทศญี่ปุ่น
บริษัท ยันม่าร์ เอส.พี. จำกัด ผู้นำเทคโนโลยีเครื่องจักรกลการเกษตรในประเทศไทย และบริษัท ยันม่าร์ อกริ จำกัดในเครือบริษัท ยันม่าร์ จำกัด เข้าร่วมโครงการใช้เทคโนโลยีนำทางความละเอียดสูงมาใช้ในเครื่องจักรกลการเกษตรในประเทศไทย ซึ่งเป็นโครงการนำร่อง เพื่อช่วยเพิ่มผลผลิตและแก้ไขปัญหาการขาดแคลนแรงงานในภาคการเกษตรโดยโครงการนี้ได้รับการสนับสนุนด้านการพัฒนาจากองค์การความร่วมมือระหว่างประเทศแห่งญี่ปุ่น หรือ JICA และคณะกรรมการทำงานร่วมไทย-ญี่ปุ่น ยันม่าร์จึงได้จัดการสาธิตเครื่องจักรกลการเกษตรอัตโนมัติที่เชื่อมต่อกับระบบGNSS ของประเทศไทย ณ ท่ามะปราง อ.แก่งคอย จ. สระบุรี
โครงการดังกล่าว...
“AXONS” ผงาดผู้นำโซลูชั่น AgriTech ครบวงจร สร้างโอกาสการเข้าถึงเทคโนโลยีเกษตรตลอดห่วงโซ่อุปทาน ร่วมดันไทยสู่ “ศูนย์กลางเกษตรเทคโนโลยีระดับโลก”
AXONS หรือ แอ๊กซอน แบรนด์เทคโนโลยีของไทยที่มุ่งสู่ความเป็นผู้นำด้านเกษตรเทคโนโลยี (AgriTech) ในระดับสากล เพื่อช่วยยกระดับอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการห่วงโซ่อาหารของไทยเชื่อมโยงระดับโลกอย่างครบวงจรโดยอยู่เบื้องหลังความสำเร็จด้านเทคโนโลยีของ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ในการก้าวสู่ “ครัวของโลก” ได้อย่างงดงาม ด้วยกลยุทธ์ Driving Future for Lives เพื่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีของผู้บริโภคทั่วโลก พร้อมเตรียมเปิดตัวเป็น “โอเพ่น...
แอนดริทซ์ (ANDRITZ) รุกโชว์ 3 นวัตกรรมในงาน VICTAM Asia 2022 และประกาศตั้งสำนักงานตัวแทนในประเทศไทย
กรุงเทพมหานคร, วันที่ 9 กันยายน พ.ศ.2565 – แอนดริทซ์ (ANDRITZ) เปิดตัว 3 นวัตกรรมที่ก้าวล้ำสำหรับตลาดเครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์ในงาน VICTAM Asia 2022 ณ ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพ็ค กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 7-9 กันยายนนี้ ผู้เชี่ยวชาญของ ANDRITZ พร้อมให้บริการที่บูธ 1910...
“ยันม่าร์” ส่งแทรกเตอร์ตระกูล YM “ล้อใหญ่” รุกตลาดงานนางานไร่ ลุยงานฉุดลากได้สบาย ยิ่งใช้ยิ่งคุ้ม
หลังจากที่ยันม่าร์ผู้นำเทคโนโลยีเครื่องจักรกลการเกษตรชั้นนำจากประเทศญี่ปุ่น ได้ส่งแทรกเตอร์YM351A (51แรงม้า) และ YM357A (57 แรงม้า) เครื่องยนต์แรง รอบจัด ประหยัดน้ำมัน ด้วยรูปลักษณ์ใหม่ พร้อมฟังก์ชันการใช้งานหลากหลาย โดยได้รับการตอบรับจากเกษตรกรเป็นอย่างดี ทำให้ยันม่าร์เพิ่มการพัฒนาแทรกเตอร์รุ่นใหม่ YM357A-L1 “ล้อใหญ่” ที่เน้นตอบสนองงานนารวมถึงงานไร่ เพิ่มแรงฉุดลากรับงานหนักๆ ได้เต็มที่และยังคงมีจุดเด่นในเรื่องของการประหยัดน้ำมันเช่นเดิม มาพร้อมฟังก์ชั่นลุยงานนางานไร่พร้อมกับคุณสมบัติพิเศษซึ่งเป็นเทคโนโลยีเฉพาะจากยันม่าร์ อันได้แก่ ระบบควบคุมแขนยกอัตโนมัติ (Draft Control...
อ.ส.ค. ผนึก สอวช.รุกต่อยอดผลงานวิจัยการจัดการมลภาวะฟาร์มโคนม สู่ต้นแบบแก้ปัญหาและพัฒนาอย่างยั่งยืนของชุมชน
อ.ส.ค.จับมือ สอวช.แถลงข่าวความก้าวหน้าโครงการวิจัย “การศึกษารูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อการจัดการของเสียในฟาร์มโคนมและการพัฒนาที่ยั่งยืน” พร้อมเดินหน้าต่อยอดสร้างต้นแบบการจัดการมลภาวะอย่างยั่งยืนในฟาร์มโคนมของชุมชน มุ่งยกระดับอุตสาหกรรมนมของไทยขึ้นแท่นมาตรฐานสากลสามารถแข่งขันกับต่างประเทศได้ในอนาคต
นายพีระ ไชยรุตน์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กล่าวภายหลังเป็นประธานแถลงข่าวความก้าวหน้าโครงการวิจัย“การศึกษารูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อการจัดการของเสียในฟาร์มโคนมและการพัฒนาที่ยั่งยืนว่า อ.ส.ค.ในฐานะที่เป็นรัฐวิสาหกิจ สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้สืบสานรักษาต่อยอดอาชีพการเลี้ยงโคนมให้กับเกษตรกรไทยมาอย่างยาวนาน ปีนี้ครบรอบ 60 ปี ของการก่อตั้งฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค หรือ อ.ส.ค.ในปัจจุบัน งานศึกษาวิจัยค้นคว้าเพื่อพัฒนาการเลี้ยงโคนมให้กับประเทศ จึงเป็นภารกิจสำคัญ ซึ่ง อ.ส.ค.มีเป้าหมายที่จะยกระดับความสามารถของเกษตรกรโคนมไทยให้ประกอบอาชีพอย่างมั่นคงและยั่งยืนด้วยการสร้างนวัตกรรมตลอดห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมโคนม ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ...
อีสท์เวสท์ซีด (ตราศรแดง) ผงาดเบอร์ 1 ธุรกิจเมล็ดพันธุ์ เผย R&D กุญแจสู่ความสำเร็จ ชี้ช่องรวยเกษตรกร ส่ง “สปีดแม็ก” แตงกวาสายพันธุ์ใหม่ เก็บผลผลิตได้เร็วสุด ตอบโจทย์ตลาด
ที่ผ่านมา ทุกประเทศทั่วโลกได้เผชิญกับการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ซึ่งส่งผลกระทบกับธุรกิจเกือบทุกภาคส่วน แต่ในทางกลับกัน บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด (เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง) สามารถที่จะฟันผ่าวิกฤตนี้ได้ และสามารถก้าวผ่าน พร้อมทั้งยังคงความเป็นบริษัทเมล็ดพันธุ์อันดับ 1 ในวันนี้เรามาฟัง คุณวิชัย เหล่าเจริญพรกุล ผู้จัดการทั่วไป บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับ...
แมลงหวี่ขาว ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด !
แมลงหวี่ขาว
แมลงหวี่ขาวเป็นแมลงศัตรูพืชของพืชหลายชนิด ชอบอยู่รวมกันเป็นกลุ่ม พบบ่อยใต้ใบพืช และยอดอ่อน ไม่ชอบฝน สามารถเข้าทำลายได้ทุกระยะการเจริญเติบโตของพืช โดยเฉพาะระยะต้นอ่อนแมลงหวี่ขาวจะชอบมากที่สุด ซึ่งเป็นช่วงที่พืชอ่อนแอที่สุดเช่นกัน จึงควรระวังเป็นพิเศษ ซึ่ง ทางร้านเกษตรสมบูรณ์ ได้รวบรวมความรู้ที่สำคัญเกี่ยวกับ แมลงหวี่ขาว เอาไว้ที่นี่ทั้งหมดแล้ว เพียงท่าน เข้าใจ และแก้ปัญหาอย่างเป็นเหตุ เป็นผล ท่านก็จะทราบด้วยตัวเองว่า แมลงหวี่ขาว ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่ท่านคิด !
ตัวเต็มวัย มี 2...
วิธีปลูกถั่วฝักยาว ฉบับจับมือทำ
ถั่วฝักยาว เป็นพืชอายุสั้น ปลูกได้ตลอดปี ปลูกเพียงเดือนกว่า ก็สามารถเก็บฝักได้ทุกวัน อีกทั้งยังมีต้นทุนการผลิตไม่สูง ดูแลไม่ยาก จึงเหมาะกับเกษตรกรมือใหม่ที่เริ่มปลูกเพื่อขาย หรือผู้ที่สนใจลองปลูกไว้กินเองภายในบ้าน แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี กำไรงาม บทความนี้จึงได้รวบรวมวิธีปลูกถั่วฝักยาว รวมทั้งต้นทุนการผลิตคร่าว ๆ เอาไว้ด้วย
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต
สิ่งสำคัญของการปลูกพืชคือต้องรู้ถึงความต้องการของพืชก่อนเป็นอันดับแรก เพื่อที่จะได้จัดการแปลงปลูกให้เหมาะสมต่อความต้องการของพืช ดังนี้
-ชอบอากาศค่อนข้างร้อน ฝนไม่ชุก ถ้าอากาศร้อนเกินไปหรือฝนตกชุก จะทำให้ดอกและฝักร่วง
-มีความต้องการแสงแดดตลอดวัน
-ในฤดูแล้ง จะให้ผลผลิตสูงกว่าในฤดูฝน แต่ถ้ามีการดูแลที่ดีในฤดูฝน คุณภาพของฝักที่ได้จะดีกว่าในช่วงฤดูร้อน
-เจริญได้ในดินเกือบทุกชนิด แต่ดินที่เหมาะในการปลูกที่สุด...
วิธีปลูกแตงกวา ฉบับจับมือทำ !
สำหรับเกษตรกรมือใหม่หรือผู้สนใจ วิธีปลูกแตงกวา แต่ขาดข้อมูลพื้นฐานในการปลูก วันนี้ “ฉบับจับมือทำ โดย ร้านเกษตรสมบูรณ์” จะมาอธิบายเกี่ยวกับ วิธีปลูกแตงกวา ปลูกยังไงให้ถูก(ไม่ใช่ราคาถูกนะครับ) ปลูกยังไงให้ดี สั้นๆง่ายได้ใจความ รวมถึงแนะนำ เมล็ดพันธุ์ดีๆจากทางร้านกันครับ
การเลือกเมล็ดพันธุ์
วิธีปลูกแตงกวาให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องมีเมล็ดพันธุ์ที่ดีเช่นกัน เมล็ดพันธุ์ของแตงกวาจะมีจุดเด่นจุดด้อยต่างกัน เช่น คุณภาพต้น ความดก ความทนทาน และลักษณะของผลผลิต ควรเลือกใช้ให้เหมาะสมกับสถาพแวดล้อมและตลาดของท่าน ซึ่งคุณสมบัติของเมล็ดพันธ์ุที่ดีควรมีเปอร์เซ็นต์ความงอกสูง สะอาด ปราศจากโรค เช่น แตงกวา...